طريقة عمل الايس كوفي
المكونات
- 2 ملعقة من النسكافيه أو كيس النسكافيه 3*1
- مكعبات ثلج
- 2 كوب لبن بارد
- 2 ملعقة سكر
- 4 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان
طريقة تحضير أيس كوفي
- نحضر كوب مناسب ونضع النسكافيه مع السكر
- نقوم بخلطهم معا عن طريق اضافة نقط بسيطة من المياه عن طريق ملعقة لمدة 7-10 دقايق حتي نحصل علي الفوم
- اضافة القهوة سريعة الذوبان
- نقوم بتحضير مكعبات الثلج
- اضافة اللبن البارد للخليط
- يتم وضع مكعبات الثلج والفوم ويتم تقديمه .
طريقة عمل الآيس كوفي الإسبريسو في الخلاط
- سنقوم بإعداد الإسبريسو ثم تبريده حتى يبرد تمامًا.
- نخلط الإسبريسو مع اللبن والسكر والثلج في الخلاط.
- نبدأ بالخلط على سرعة منخفضة ، ثم نزود السرعة ببطء إلى عالية حتى يصبح ناعمًا .
- تصب في أكواب وتقدم على الفور.
طريقة عمل آيس كوفي بالكاكاو
- نقوم بأحضار برطمان فارغ
- يتم رش صوص الشوكولاتة داخل البرطمان
- يتم اضافة الثلج
- يتم صب القهوة واللبن فوقها
- نغلق البرطمان ويتم رجه جيدا حتي يمتزج القوام بالكامل
- يتم تقديمه مع الكريمة المخفوقة وبشر الشوكولاتة

